رکود یا خواب بذر گیلاس و آلبالو
بذر نیز مانند بسیاری از میوه های هسته دار دیگر ، با لایه ی سخت آندوکارپ احاطه شده است. این لایه باعث می شود رشد جنین که وابسته به آب است و همچنین حجیم و بزرگ شدن آن به کندی صورت بگیرد. تاخیر در نفوذ آب به داخل بذر باعث می شود که آبشویی عوامل بازدارنده ی جوانه زنی، از بذر دیر تر صورت گیرد. در قابل، پس از شکسته شدن مرحله ی رکود و تکمیل نیاز سرمایی، میزان مواد پیش برنده ی جوانه رنی از قبیل جیبرلین ها افزایش می یابد. با ترک خوردن ی حذف آندوکارپ سخت، بیشتر مواد بازدارنده توسط آب به بیرون بذر شسته می شوند.
بذر های گیلاس که دارای علایم رکود هستند، برای این که به طور طبیعی جوانه بزنند نیازمند یک دوره سرمادهی رطوبتی 2 تا 6 ماهه هستند. در این رابطه، روش متداولی برای سرعت بخشیدن به این فرآیند وجود دارد که شامل استفاده از لایه های مرطوب شن و وسایلی از این قبیل است. در این روش بذر ها ارا بین این لایه های شن مرطوب قرار می دهند و سپس آنها ار در یخچل می گذارند و اگر این عمل در مناطق معتدل صورت گیر، در طول زمستان آنها را در فضای باز قرار می دهند تا سرمای لازم برای جوانه زنی را دریافت کنند. این فرآیند معروف به چینه سرمایی ( سرمادهی مرطوب) است و در طی آن با تامین شرایطی که باعث نفوذ آب به داخل بذر می شوند، بذر را در دماهای پایین بهترین حالت، دماهای بین 2 تا c°7 است) و در معرض اکسیژن کافی قرار می دهند تا بدین وسیله کمک به غلبه بر خواب بذر شود.
بهترین حالت برای شکستن رکود بذر ارقام مهالب و مازارد، دمای c°5 است، اما زمان لازم برای فرآیند شکستن رکود بذر در ارقام مختلف متفاوت است. به عنوان مثال، این مدت برای ارقام مهالب 90 تا 100 روز و برای ارقام مازارد 120 تا 140 روز است. در این مورد اگر بذر های ارقام مازارد پس از مدت کوتاهی چینه سرمایی، در جیبرلین غوطه ور شوند، زمان لازم برای شکستن بذر های بالغ ممکن است تا 60 روز کاهش یابد.
چنانچه عمل سرمادهی بذرهای گیلاس با شکست مواجه شود، پایه های بذری گیلاس ممکن است ریشه هایی کم تولید کنند و محور روی لپه شان نمو نکند. اما بعضی از پایه های بذری هم که سرمای کافی به آنها داده می شود، با وجود تولید ریشه های مناسب، محور روی لپه شان کوتاه بوده یا به صورت رزت می باشد، و لذا از این عارضه با نام جارویی شدن فیزیولوژیکی یاد می شود. پاشش جیبرلین می تواند گسترش شاخساره های این گیاهان را تحریک کند.