تهیه ی نقشه ی باغ گیلاس و آلبالو

در موقع احداث باغ باید ابتدا یک نقشه از کل محل تهیه شود که شامل ارتفاع، عوارض فیزیکی، مساحت و موقعیت انواع مختلف خاک آن محل باشد. علاوه بر این، در چنین نقشه ای همانطور که فضای کافی برای بارگیری محلول پاش ها (مانند سمپاش ها)، انبار و نگهداری از مواد شیمیایی، بارگیری و تخلیه ی تجهیزات و جابجایی محصول در نظر گرفته می شود، باید برای جاده ها، ساختمان ها و سیستم های موجود یا بعدی نیز فضای کافی در نظر گرفته شود. لذا این نقشه برای تعیین هر نوع عامل نامناسبدر زمان کاشت درخت موثر خواهد بود. به عنوان مثال اگر منطقه بادخیز باشد، یک بادشکن مناسب باید طوری طراحی و تعیین جهت شده باشدکه جریان هوا طی فصل بهار در آن صورت گیرد. در بهترین حالت ممکنه این باد شکن باید چند سال قبل از کاشت درختان و برای قرار گرفتن فوری نهال های جوان در پناه باد شکن احداث شود.

در مرحله ی بعدی نقشه ی هر یک از قسمت های باغ باید بصورت جداگانه ای تهیه شود. معمولا ردیف های درختان باغ را شمالی – جنوبی قرار می دهند تا امکان نفوذ حداکثر نور به داخل درخت فراهم شود. در صورتی هم که جریان هوای سرد اهمیت داشته باشد، ردیف های درختی باید به جای اینکه در سراسر دامنه یا روی خطوط تراز قرار داده شوند، متمایل به طرف پایین شیب امتداد داشته شوند. در این رابطه فضای لازم برای هر درخت، بستگی به میزان رشد و سیستم هرس و تربیت دارد. رشد درخت بستگی به پایه، رشد پیوندک و حاصلخیزی خاک دارد. مثلا درختان گیلاس روی پایه های مازارد و مهالب، در سیستم های تربیتی مرسوم نیازمند فضای 5 تا 7 متری هستند. در مقابل می توان پیوندک های کم رشد آلبالو از قبیل مونت مورنسی را بر روی همین پایه ها، 1 تا 2 متر نزدیک تر کاشت. در شرق اروپا آلبالوی مورلو که رشد کمتری از مونت مورنسی دارد، به صورت بوته ای و با فواصل بین ردیفی کمتر کشت می شود. در حال حاضر برای اکثر گیلاس های پر رشد مورد استفاده در اروپا، پایه های کوتاه کننده ی جدید آزمایش می شوند. اگر این کار با موفقیت صورت گیرد فضای کمتری برای کاشت درخت لازم خواهد بود. درختان گیلاس و آلبالویی که روی پایه های مازارد، مهالب و بعضی پایه های آۀبالو کشت می شوند، معمولا بصورت هرمی ( پیشاهنگ مرکزی) یا جامی ( بدون پیشاهنگ) تربیت می شوند. استفاده از پایه های پا کوتاه یا سیستم های تربیتی جدید معمولا درختان را نیازمند حمایت با قیم یا بعضی سیستم های داربستی می کند.

عوارض سطح زمین

 متاسفانه امکان اصلاح شیب های اضافه ی محل کمتر وجود دارد. در میشیگان باغداران گیلاس و آۀبالو دریافتند که شیب های بیشتر از 9% برای مار تجهیزات باغی و مخصوصا ماشین های برداشت گیلاس و آلبالو مشکل ساز می باشد. در این ایالت جهت بازسازی محل باغ، با استفاده از ماشین های خاک برداری برآمدگی ها بریده و صاف می شوند و چاله ها و فرورفتگی ها پر می شوند. این کار موجب می شود تا وارض سطح طمین یکنواخت تر شوند و تجهیزات باغی راحت تر عمل کنند. اما وضعیت خاک کمتر دستخوش تغییر می شود. درختانی که در این زمین های تغییر یافته مستقر می شوند، غالبا علائم کمبود ناصر غذایی کم مصرف و ضعف رشد را از خود نشان می دهند. این مساله عجیب نیست زیرا با این عمل افق A معمولا از بین می رود یا کنار زده می شود و با افق C که خاک های درشت و قلیایی دارد جایگزین می شود. لذا برای اینکه این عملیاتت موفقیت آمیز باشد، باید ابتدا افق A برداشته شود؛ سپس طبقات پایینی خاک گذاشته شوند، و بعد ازآن لایه های بالایی خاک به صورت هموار و یکنواخت روی آن قرار داده شوند. علاوه بر این، نقاط شیب دار نیز برای کنترل فرسایش نیاز به کشت گیاهان پوششی دارند. در اینگونه مواثع ممکن است در ابتدا گیاهانن پوششی کاشته شوند و سپس یک نوار خالی از این گیاهان ( به عرض 1 تا 2 متر) درست قبل از کاشت، با استفاده از زیر و رو کردن خاک، سوزانئنن گیاهان یا به کمک علف کش های تماسی بین ردیف های درختی ایجاد می شود. علاوه بر این ممکن است شیب بندی زمین که به معنی ایجاد پشته های خاکی در محل کاشت درختان است، برای تامین برجستگی های سطحی و جلوگیری از مانداب شدن زمین های پست، لازم باشد.

بادشکن ها

بادشکن ها باید به عنوان پناهگاه برای باغاتی طراحی شوند که در مناطق بادخیز از قبیل کوهستان ها، تپه ها و دره های بادخیز قرار دارند. در مناظقی که معمولا وزش باد وجود دارد، بادشکن ها باید قبل از احداث باغ برای حمایت از نهال های جوان در جهت رو به باد بنا شوند، بتاد شکن ها نباید برای نور، آب یا مواد غذایی با درختان باغ رقابلت کنند. چنانچه باذشکن با باغ برای نور یا رطوبت خاک، رقابت کند باید برای انتخاب گونه ای که باغ را کاملا در مقابل باد حفظ کند و با شرایط منطقه سازگار بوده و نیازی به مراقبت نداشته باشد اقدام گردد. در بسیاری از نقاط اروپا گونه های غیر رقیب توسکا به بسیاری از گونه های رقیب از جمله گونه های بید و سپیدار ترجیح داده می شوند. باید توجه داشت ه فاصله گذاری در باذشکن ها برای جل.وگیری از مسدود شدن جریان هوای سرد، بسیار مهم و حیاتی است. د استرالیا، آفریقای جنوبی . ایالت واشنگتن از بادشکن های مصنوعی یا جداره های مشبک پلاستیکی که به چند دیرک متصل می شند، استفاده می شود. این باد شکن ها مزایایی از بیل عدم رقابت با گیاه کاشته شده، استقرار سریع و قابلیت افزایش ارتفاع با افزایش رشد درخت را دارند. اما این بادشکن ها دائمی نیستند و در طولانی مدت گران تمام می شوند.