میوه شناسی خرما
خرما میوه‌ای قدیمی است، میوه‌ای که از درختی عمل می‌آید که جزو تیره نخل‌هاست و در مناطق نیمه گرمسیری و گرمسیری پرورش می‌یابد.
خرمای ایرانی گونه‌های متعددی دارد که مصارف هر کدام آنها متفاوت است. گونه‌هایی مانند مهتری، سالانی، شهمران، کلوته و ... که میان این گونه‌ها شاید نام "مضافتی“ برای ما از همه آشناتر باشد.