خواص درمانی و کاربردهای صنعتی دوریان
اندام اصلی مورد استفاده این گیاه، میوه های آن می باشد. میوه ی آن برای مصارف تازه خوری و نیز برای پخت انواع غذاها و یا در مخلوط با سبزیجات مختلف مورد استفاده قرار می دهند.
بذرها نیز در صورت پخته شدن به مصرف خوراکی می رسند.