چگونگی کاشت و مراقبت از گیاهان :

موفقیت در باغبانی را می توان به برآورده شدن انتظارات شما و یا کسب نتیجه ای مطلوب تر از انتظار شما تعبیر کرد.دستیابی به چنین موفقیتی آسان است،به شرط اینکه شما با تکیه به دانش مقدماتی خود تلاش نمئید .بنابراین در این بخش شما با اصول اساسی گلکاری از مرحله آماده سازی و کاشت تا نکاتی در مورد مراقبت عادی و روزمره آشنا خواهید شد.

گیاهان یکساله و چند ساله شامل گروه متنوع و بزرگی از گیاهان می باشند که نمی توان بطور کلی یک موضوع را در مورد همه آنها تعمیم داد. با این وجود تاجائکه ممکن بوده است،بر روی شباهت های اصلی این دو گروه تاکید شده و به تفاوت ها با موارد استثنایی آن ها اشاره کرده ایم .

محل کاشت :موفقیت با تصمیم گیری آغاز می شود. برخی از باغبانان ،ابتدا گیاهی را که می خواهند بکارند انتخاب نموده و سپس برای پرورش آن ها مکان هایی را می گزینند. اما بیشتر باغبانان ابتدا اماکن کاشت را در نظر گرفته و سپس گیاهان خاصی که می خواهند بکارند را انتخاب می کنند .نکته مهم این است که هر مکانی که در نظر گرفته می شود باید شرایط مناسب برای کاشت گیاهانی که بدین منظور انتخاب کرده اید را داشته باشد.هیچ چیز،به اندازه عدم تابق گیاه با شرایط پرورش آن مانعی در موفقیت باغ شما نخواهد بود . اغلب گیاهان یکساله و چند ساله معروف ،به نور خورشید و خاک خوب نیاز دارند. در سایه یا مکان هایی که خاک آنها خشک است،یا بیش از حد مرطوب هستند یا مواد غذایی خاک کم است ،برای انتخاب گیاهن و کاشت در آن مکان ها تا اندازه ای با محدویت روبرو هستید و احتمالاًبهتر است که بگوئیم ،هیچ یک از گیاهان یکساله و چند ساله ای که در این کتاب به شرح آن می پردازیم در سایه زیاد یا خاک هایی که ریشه درختان و درختچه ها به شدت در آن نفوذ کرده اند ،ریشه نمی کنند. هر جائی که خاک فاقد مواد غذایی یا مملو از ریشه های درختان است،اما اگر شرایط دیگر مطلوب باشند،می توانید این گیاهان را در داخل ظروف و گلدان ها یا بستر هایی که بالاتر از سطح زمین قرار گرفته اند ،بکارید . در ضمن این نکته را بخاطر داشته باشید که هرچه بیشتر بتوانید زیبایی باغتان راببیننده و از آن لذت ببرید کسب این موفقیت برایتان شیرین تر خواهد بود .بنابراین گیاهان یک ساله و چند ساله خود را در مکانی بکارید که بتوانید بیشتر اوقات آنها رابینید .

زمان کاشت :به منظور آماده سازی خاک قبل از کاشت ،شما باید از مناب ترین زمان جهت کاشت گیاهان یکساله و چند ساله اطلاع داشته باشید.

زمان کاشت گیاهان یکساله:زمان کاشت بذر گیاهان یکساله به شرایط جوی منطقه و فصل رشد و نمو گیاه بستگی دارد.

در بیشتر مناطقی که زمستان هایی یخبندان و برفی دارند،گیاهان یکساله از اواخر بهار تا اوایل پاییز گل می دهند .اگر می خواهید بذر این گیاهان را بکارید ،باید ابتدا آن ها را در داخل خانه بکارید تا بتوانید زمانی که خطر سرمازدگی تمام شد ،گیاهان جوان را به بیرون از منزل منتقل کنید .اگر قصد دارید که مستقیماًبذر را در فضای باز بکارید ،بهتر است که اینکار را درست پس از پایان خطر سرمازدگی ویخبندان انجام دهید.

نهالهای بذری گیاهان یکساله مقاوم را که زود به گل می نشینند باید به محض این که خطر سرمای شدید از بین رفت ،بکاریم تا فرصت کافی و طولانی برای رشد داشته باشند .این بدان معنی است که شما باید در اواخر زمستان یا اوایل بهار به محض اینکه خاک آماده کاشت شد این کار را انجام دهید.

اگر شما عمل کاشت را تا اواسط بهار که هوا رو به گرمی می رود ،به تعویض بیندازید با شکست مواجه می شوید.گیاهان یکساله ای که بسیار دیر کاشته می شوند چون باید در یک زمان،هم عمل ریشه دهی (استقرار در خاک )و هم عمل رشد اندام های هوایی را انجام دهند ،گل های آن ها از لحاظ مرغوبیت ظاهری در درجه دوم اهمیت قرار می گیرند چون هرگز به رشد کامل نمی رسند.

در جاهایی که آب و هوا در زمستان معتدل است (یعنی هوا اصلاً سرد نیست یا کمی سرد است).اوایل بهار زمان کاشت گیاهان یکساله و اواخر بهار و اوایل تابستان زمان گل دادن آن هاست .اما در این مناطق ،فصل دیگری بنام زمستان برای گلدهی برخی از گیاهان یکساله وجود دارد. در مورد نمونه هایی که گلدهی زمستانه دارند مانند سینره ،شقایق ایلندی و همیشه بهار باید آن ها را در اوایل پاییز بکارید یعنی زمانی که هوا هنوز برای رشد گیاه به قدر کافی گرم است و روشنائی روز وگرمای هوا بتدریج در حال کاسته شدن است .در گرمای رو به کاهش پائیز از گیاهان خوب مراقبت نمائید تا به اندازه کافی قوی شوند که طی روزهای کوتاه زمستان بخوبی گل داده و شکوفا شوند .مراقب باشید اگر گیاهان یکساله زمستانی را خیلی زود و زمانی که هوا هنوز گرم و روزها طولانی تر از شب ها است بکارید،این گیاهان ممکن است خیلی زودتر از موعد بر روی تنه ای بخوبی استحکام نیفته است گل بدهند.

زمان کاشت گیاهان چندساله :شما هر کجا که زندگی می کنید ،می توانید با استفاده از تجربه دیگران به راحتی گیاهان چندساله را که در منطقه رایج است بکارید.گیاهان چندساله ای که در تابستان یا پاییز گل می دهند را در بهار بکارید و گیاهان چندساله ای را که در بهار گل می دهند را در اوایل پاییز بکارید .این قاعده ای است در خصوص کاشت گیاهان چندساله ای که به صورت کپه ای در می آیند،بکار می رود.ضمناً می توانید از فروشندگان کل این گیاهان را خریداری نمائید .(در کشورهای خارج معمولاً به خزانه های معروف و معتبر سفارش می دهند که این گیاهان چند ساله را برای شما بفرستند ،آنها این گیاهان را در زمان کاشت مناسب برای شما خواهند فرستاد).

اگر می خواهید گیاهان چندساله را در ظروف و گلدان ها بکارید می توانید این کار را در هر زمانی از سال انجام دهید با این وجود ،عقل سلیم ایجاب می کند که این گیاهان را در گرمای بسیار شدید تابستان یا در مناطقی از کشور که زمستان سرد دارند،در اواخر پاییز (یعنی درست قبل از شروع سرمای سخت زمستان )نکارید .