همیشه بهار : calendula

خانواده : compositae

نام انگلیسی : pot marigold

گیاهی یک ساله است. به این گیاه جعفری گلدانی هم گفته  می شود، زیرا زمانی که برگ های آن را به عنوان سبزی پختند بسیار شبیه به جعفری شد، همیشه بهار که در فصل سرد می روید در فصول بهار، پاییز و در اواسط زمستان رنگ شادی به باغ می بخشد.

این گیاه بوته ای برگ های باریک و بلند، معطر و اندکی چسبناک دارد. زمانی که ارتفاع ساقه گیاه به 30 تا 90 سانتیمتر برسد، گل های پرپر، یا نیمه پر پر می دهد. گل های بزرگ پر رنگ آن ، که پهنایی به اندازه 6 تا 12 سانتیمتر دارند، طیف رنگی بین کرم، زرد، طلایی، و نارنجی ایجاد می کنند در جاهایی که زمستان سرد است، دانه ها را در داخل منزل می کارند، ( جوانه زدن دانه حدودا یک هفته به طول می انجامد، ) سپس در بهار آن ها را به آرامی به زمین اصلی منتقل می کنند، یا برای این که از اواخر تابستان تا پاییز گل های این گیاهان باغ را رنگین کنند، در اوایل بهار دانه های آن ها را در بیرون از منزل می کارند، در مناطق معتدل تر در اوایل مرداد یا شهریور ماه بذر این گیاهان را در بیرون از منزل می کارند تا در کریسمس گل دهد، یا برای این که در بهار گل دهند بذر آن ها را اواسط شهریور یا مهر می کارند. گلخانه ها نیز این گیاهان را در فصل خاص شان عرضه می دارند.

گیاه همیشه بهار به نور خورشید علاقه زیاد دارد و خاک ضعیف و عاری از ماد غذایی را که زهکشی خوبی داشته باشد تحمل می کند. این گیاهان را باید به طور منظم صدف دار و بی صدف باید از گیاهان محافظت کرد.